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Zurholt, Eugen u. Mariele:
Biergeschichte(n) Biergerichte. Selbstverlag, 1990, HC, vergriffen Zur Kulturgeschichte des Biers, Geschichten rund ums Bier sowie viele Rezepte mit Bier. |
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Abkürzungen: HC = Hardcover, Pb = Paperback, Hf = Heft, Gf = Grafik, Mp = Mappe, CR = CD-ROM, Kt = Karte, Fo = Foto, Dk = Dokument
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