Einige Vorschläge aus dieser Rubrik:

Kulturgeschichte

Emons, Hans-Heinz: Mit dem Salz durch die Jahrtausende. Geschichte

2.Hand A.d. Inhalt: Das Salz - unentbehrlich seit Jahrtausenden - An der Wiege des Speisesalzes - Salzsteuer und erstes Gewerbesatz - Handelsgut und Objekt des Aberglaubens - Vom Mangel bis zum Überfluß - Rohstoff für die chemische Industrie

Preis: 3,95 €

Kochen/Essen/Trinken

o.A.: Fürtrefflichkeit des Rhein-Weins

2.Hand Sentiment von Fürtrefflichkeit, Unterscheid, Nutzen und Wirckungen des Rhein-Weins. Nebst einer Methode, wie selbiger in allen Kranckheiten, zum kräfftigen Präservatv, an statt warmer Bäder und Sauerbrunnen, zu gebrauchen sey.

Preis: 2,95 €

Drittes Reich

Reichsausschuß / Rezeptdienst: 2 Hefte: Die Kartoffel trägt unsere Ernährung

2.Hand 2 Hefte vom Rezeptdienst. Hg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung, Berlin. 1.) Die Kartoffel trägt unsere Ernährung, 2.) Die Einmachzeit steht vor der Tür

Preis: 7,95 €

Benehmen/Tischkultur

Zipprick, Jörg: Der perfekte Genuss

Die besten Expertentipps für Feinschmecker und zu den Spezialitäten der Haute Cuisine.

Preis: 2,95 € (statt: 12,73 €)

(Kunst-)Reiseführer

Teipel, Rudolf: Gastliche Euregio

2.Hand Die Feinschmecker im Grenzland haben es gut: drei Länder liegen vor ihrer Haustür mit unterschiedlichen kulinarischen Traditionen, mit Spezialitäten und Leckereien, mit regional ausgebildeten Esskulturen. (Klappentext)

Preis: 2,45 €

Kochen/Essen/Trinken

Bareiss, Hermann: Wie isst man das?

2.Hand Wie man 77 schwierige Gerichte handhabt - Wie man Qualitätsmerkmale unterscheidet - Wie man das passende Getränk bestellt - Wie man mögliche Pannen meidet

Preis: 2,45 €

Neu eingetroffen:

Dokumente & Zeitzeugnisse (Urkunden, Belege, Bescheinigungen)

[Dokument] o.A.: Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?)

Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?), wohl zur Kommunion. Goldener Prägedruck eines Bechers mit den Initialen IHS u. einiger Blumenranken. Handgemalt eine Rose u. einige Verzierungen. Lucienne Menu 5 juin 1938.

Preis: 7,95 €

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