Einige Vorschläge aus dieser Rubrik:

Kochen/Essen/Trinken

Wirths, Willi: Lebensmittel in ernährungsphysiologischer

2.Hand Die in dritter, vollständig überarbeiteter Auflage vorliegende Lebensmittellehre konzentriert sich auf die ernährungsphysiologische Bedeutung der einzelnen Lebensmittel.

Preis: 2,45 €

Dokumente & Zeitzeugnisse (Urkunden, Belege, Bescheinigungen)

[Dokument] o.A.: Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?)

Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?), wohl zur Kommunion. Goldener Prägedruck eines Bechers mit den Initialen IHS u. einiger Blumenranken. Handgemalt eine Rose u. einige Verzierungen. Lucienne Menu 5 juin 1938.

Preis: 7,95 €

Kochen/Essen/Trinken

Leonard, Jonathan Norton: Die Küche in Lateinamerika

2.Hand Aus dem Inhalt: Ein Geschenk der Indianer - Gerichte vom Hofe Montezumas - Mexiko: Küche zweier Welten - Ein Überfluß an tropischen Früchten - Peru: Erbe der Inka - Süßigkeiten für jeden Geschmack - Brasilien: Der Einfluß Afrikas - Kolumbien

Preis: 1,95 €

Kochen/Essen/Trinken

Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie des Geschmacks oder

2.Hand 25 Jahre lang hat Brillat-Savarin an der „Physiologie des Geschmacks" (Erstausgabe 1826) gefeilt und verbessert. Mit diesem Kompendium des literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses ist ihm ein großer Wurf gelungen.

Preis: 6,95 €

Kochen/Essen/Trinken

Sandoz AG: Große Namen berühmte Speisen

2.Hand Das Buch enthält eine kleine Auswahl von Speisen, die einmal weltberühmt waren und die zum Ruhme einer Persönlichkeit noch heute deren Namen tragen.

Preis: 2,45 €

Kulturgeschichte

Müller, Friedrich: Hopfen und Salz

2.Hand Illustrationen: Wilhelm Maier-Solgk, Ulrik Schramm.

Preis: 6,95 €

Neu eingetroffen:

Dokumente & Zeitzeugnisse (Urkunden, Belege, Bescheinigungen)

[Dokument] o.A.: Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?)

Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?), wohl zur Kommunion. Goldener Prägedruck eines Bechers mit den Initialen IHS u. einiger Blumenranken. Handgemalt eine Rose u. einige Verzierungen. Lucienne Menu 5 juin 1938.

Preis: 7,95 €

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