Simon, Edmund: Die Bierfibel

		Simon, Edmund: Die Bierfibel. Ein unterhaltsames Buch für die Freunde des Bieres
		Preis: 6,95 € Gebraucht, Guter Zustand, Hardcover, 63 S. Carl Lange Verlag, 1951 ISBN: o.A. Lieferbarkeit: vergriffen Land: Deutschland; Epoche: Nachkriegszeit	Lieferzeit: 3-5 Tage

Sokrates-Verkaufsrang: 2586

Klappentext:
Diese kleine Fibel erzählt Ihnen in wirklich netter und unterhaltsamer Art so manches Wissenswerte und Interessante über das Bier. Modernste Technik und hohe Braukultur erlauben es heute allgemein, Qualitätsbiere herzustellen.
Und doch kann die Biererzeugung nicht schematisiert werden, sondern bleibt nach wie vor eine Kunst, die wesentlich abhängt von persönlichem Können, von Erfahrung, Geschicklichkeit und vor allem von der Liebe zur Sache.
Alle diese Faktoren, verbunden mit modernsten Anlagen, erstklassigen Rohstoffen wie Hopfen und Malz und einem vorzüglichen Brauwasser aus eigenen Quellen sind in unserer Brauerei auf das glücklichste vereint. Darum sind Kronen-Biere Spitzenbiere.

Inhaltsverzeichnis:
- Briefe an Ursula
- Bier ist ein Göttertrank
- Das Bier im Mittelalter
- Unser heutiges Bier
- Dem Brauen geht das Mälzen voraus
- Vom Brauen
- Bierbrauerei und Futtermittelfabrik
- Wie ist das mit dem Alkoholgehalt?
- Von der Pflege des Bieres
- Ein Bierstiefel ist nicht immer das richtige
- Die Bierarten
- Biertrinken will gelernt sein
- Bier in der Küche
- Bier wirtschaftlich gesehen
- Das Bier und Du
- Vom guten Wirt
- Verkaufskniffe
- Auf der Jagd nach Kalorien
- In aller Welt wird Deutsches Bier getrunken

Zustandsbeschreibung:
OHLn., Einband leicht angeschmutzt, Seiten leicht gebräunt, ansonsten gute Erhaltung.

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